设备由球形罐，汽液分离器、冷凝器、受液罐、真空及排水系统、电气仪表控制柜及阀门、管路等系统组成，特别适用于小产能番茄酱、草莓酱、桃酱、芒果酱等热敏性、高粘度、高不溶性固形物含量的物料的蒸发浓缩。
性能特点
1.采用夹套加热方式，可获得较高的成品浓度，设备内外紧密抛光，符合GMP要求；
2.采用减压操作，蒸发温度低，可配置搅拌装置提升蒸发效率，防止物料粘结，减少泡沫形成速度，各仪表、阀门、视镜配置合理，方便操作。