设备由加热器，分离器、冷凝器、分汽缸、循环泵、效间泵或过料调节阀、真空及排水系统、操作平台、电气仪表控制柜及阀门、管路等系统组成，特别适用于番茄酱、草莓酱、桃酱、芒果酱等热敏性、高粘度、高不溶性固形物含量的物料的蒸发浓缩。
性能特点
1.浓缩比大，强制循环式，使粘度较大的料液容易流动蒸发；
2.蒸发器通过强制循环，在膜管内受热均匀，可防止“干壁”现象；
3.可实现全自动控制，能够对糖度等关键控制点进行自学习全自动控制；
4.根据客户产量要求和产品的特性，可选用单效、双效或多效强制循环蒸发器。